Vyšší odborná škola a Střední průmyslová škola, Rychnov nad Kněžnou, U Stadionu 1166
Sekretariát, studijní oddělení
Sekretariát, studijní oddělení
U Stadionu 1166, 516 01 Rychnov nad Kněžnou
Menu
Sekretariát, studijní oddělení
Sekretariát, studijní oddělení
U Stadionu 1166, 516 01 Rychnov nad Kněžnou
Žáci se naučí připravovat pokrmy české kuchyně, typické pokrmy zahraničních kuchyní, pokrmy studené kuchyně a pokrmy racionální výživy. Budou se orientovat v sortimentu potravin a nápojů a využívat suroviny podle jejich upotřebitelnosti při přípravě pokrmů. Seznámí se s dodržováním hygieny v gastronomickém provozu, naučí se pokrmy uchovávat podle předpisů. Jsou připravováni na to, aby po získání nezbytné praxe v budoucnu mohli samostatně podnikat v oboru. Součástí přípravy je výuka dvou cizích jazyků, které jsou v současné době důležitým předpokladem pro uplatnění v gastronomických službách.
Odborný výcvik probíhá v gastronomických zařízeních v regionu a ve specializované učebně gastronomických oborů.
Absolventi se uplatní při výkonu povolání kuchař. Absolventi získají uplatnění především v malých provozovnách regionálního významu, kde lze dobře využít dovedností absolventa podle aktuální potřeby provozovny.
Po získání nezbytné praxe v oboru jsou připraveni na soukromé podnikání v pohostinství. Absolventi mohou pokračovat ve studiu v oborech nástavbového studia zaměřeného na gastronomii nebo podnikání v oboru. Obvykle pokračují ve studiu v oborech gastronomie, hotelnictví, turismus, ekonomika a administrativa, podnikání v oborech, odvětvích, pedagogika, učitelství, sociální péče apod.
Udělejte první krok a začněte studovat u nás!
Máte na nás nějaké dotazy? Napište nám e-mail, vyplňte kontaktní formulář, nebo nám zavolejte. Na vše vám rádi odpovíme.
Zajímá vás, jak to u nás vypadá? Navštivte nás během dnů otevřených dveří, které pořádáme pro zájemce o studium.
Podejte si k nám přihlášku ke studiu. Přihlášky žáků základních škol přijímáme na aktuálním tiskopise do 20. února 2024
Pozveme vás na jednotnou přijímací zkoušku, která se koná formou písemného testu. Pro učební obory se zkouška nekoná.
O výsledcích přijímacího řízení vás budeme informovat vystavením seznamu s přijatými a nepřijatými uchazeči.
Sekretariát, studijní oddělení
Sekretariát, studijní oddělení
Zástupkyně ředitelky – Ing. Prilová
Pracoviště odborného výcviku – Na Jamách 1180
